
前菜 · ベジタリアン · グルテンフリー
きゅうりのヨーグルトミントサラダ
きゅうりをギリシャヨーグルト、にんにく、ミントでまとめた、フォークで食べるザジキのようなさわやかなサラダです。10 mmダイスブレードを付けたAdaptaChefなら、きゅうり2本分も数分で均一な角切りになり、水きりも味つけもむらなく仕上がります。
要点 きゅうりのヨーグルトミントサラダはタッパーウェアのAdaptaChefで作る前菜のレシピです。合計45分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 45 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 0 分
- 寝かせ時間
- 30 分
使用する製品Tupperware AdaptaChef
材料
人分
作り方
きゅうりを洗い、お好みで皮をむく。Tupperware AdaptaChefに10 mmダイスブレードを取り付け、小さな角切りにする。
角切りに塩をまぶしてざるに移し、30分以上おいて水気をきる。
にんにくは皮をむいて芽を取り、細かく刻む。ミントは葉を摘んで細かく刻む。
ボウルに水気をきったきゅうり、にんにく、ミントを入れ、ヨーグルト、オリーブオイル、酢を加えて混ぜる。こしょうで味をととのえ、よく冷やしていただく。
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