鶏むね肉とプルーンのタジン

作り方

1. オーブンを250 °Cに予熱する。

2. 玉ねぎとにんにくの皮をむき、Tupperware TurboMAXでみじん切りにする。

3. 丸型Tupperware Ultra Pro 2.5 lに玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルを入れ、ふたをして電子レンジ600 Wで4分加熱する。

4. 鶏むね肉を1枚につき3等分に切ってUltra Proに加え、Tupperware Serving Spoonで混ぜる。ふたをして600 Wで5分加熱し、1分おいて混ぜ、さらに600 Wで5分加熱する。

5. その間にTupperware Mixing Bowl 650 mlで、半分に切ったプルーン、レーズン、スパイス、くずしたブイヨンキューブ、はちみつ、熱湯を合わせる。

6. これを鶏肉にかけ、塩、こしょうをして混ぜ、ふたをして15分焼く。

7. 混ぜてふたをし、火を止めてまだ熱いオーブンにUltra Proを30分入れておく。TurboMAXで刻んだコリアンダーとパセリを散らしていただく。

ハロウィン鶏肉