イカのアルモリケーヌ風とじゃがいも

作り方

1. パプリカの皮をむき、種を取り、角切りにする。

2. タッパーウェア クイックシェイクでブランデー、白ワイン、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜる。

3. 洗ってひと口大に切ったイカをタッパーウェア ウルトラプロに入れる。トマトペースト、薄力粉、つぶしたにんにく、パプリカの角切り、シェイカーの液体を加える。よく混ぜてイカにまんべんなく絡める。

4. 皮をむいて洗い、4等分にしたじゃがいもを上にのせる。予熱した従来式オーブン210℃で約35分焼く。

オーブントマトじゃがいも