鶏肉の串焼きと小麦サラダ

作り方

1. タッパーウェア ターボチョッパーでタラゴン、皮をむいたにんにく、マスタード、レモン汁、オリーブオイルを混ぜる。

2. 鶏肉フィレを均等に24切れに切る。

3. パプリカの皮をむき種を取り、16個の均等な角切りにする。洗ってヘタを取ったズッキーニを厚めの輪切り8枚に切る。

4. 木製の串をスチーマーのバスケットに合わせて切る。串8本それぞれに、鶏肉3切れ、赤パプリカ1切れ、緑パプリカ1切れ、ズッキーニの輪切り1枚を、色を交互にしながら刺す。

5. タッパーウェア マイクロアーバンの本体に水400mlを入れ、具材を刺したバスケットをその上にセットし、串にタラゴンソースを塗ってふたをし、900Wで約15分加熱する。

6. ふたをしたバスケットを皿の上に置き、出すまで待つ。

7. すすいだ本体に、小麦の粒と水600mlを入れる。インサートをセットし、ライス用のふたを閉めて600Wで約8分加熱する。水気を切る前に3分休ませる。塩、こしょうで味付けし、串と一緒に出す。

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