メイン料理

鶏肉とパルメザンのミートボール

Name: 鶏肉とパルメザンのミートボール
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 人分
Ingredients: 鶏むね肉（角切り） 450 g; にんにく（皮をむいたもの） 2かけ; 玉ねぎ（皮をむいて切ったもの） 1/2個; 乾燥パン粉 85 g; 乾燥オレガノ 大さじ1（15 ml）; 溶き卵 1個分; アラビアータソースまたはほかのトマトソース 700 g; すりおろしたパルメザンチーズ 100 g; 塩、こしょう 各適量

パン粉、卵、パルメザンでまとめた鶏肉のミートボールを、アラビアータソースでふたをして焼きます。SuperSonic Chopper Extraならひもを数回引くだけで生の鶏肉がひき肉に。Premiaglassのキャセロールはオーブンからそのまま食卓に出せて、ミートボールをしっとり保ちます。

要点鶏肉とパルメザンのミートボールはタッパーウェアのPremiaglassで作るメイン料理のレシピです。合計45分、4 人分向けです。

合計時間: 45 分
下ごしらえ: 15 分
加熱時間: 30 分

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使用する製品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware ミキシングボウル, Tupperware ディッシャー

材料

4人分

鶏むね肉（角切り） 450 g
にんにく（皮をむいたもの） 2かけ
玉ねぎ（皮をむいて切ったもの） 1/2個
乾燥パン粉 85 g
乾燥オレガノ大さじ1（15 ml）
溶き卵 1個分
アラビアータソースまたはほかのトマトソース 700 g
すりおろしたパルメザンチーズ 100 g
塩、こしょう各適量

作り方

オーブンを180 °Cに予熱する。鶏肉、にんにく、玉ねぎをTupperware SuperSonic Chopper Extraで細かく刻む。容器に入れすぎないよう数回に分ける。
ひき肉をTupperware Mixing Bowl 2 lに移し、パン粉、溶き卵、オレガノ、パルメザンの半量を加えてよく混ぜる。
小さいポーションスクープで丸め、Tupperware Premiaglassキャセロール2.1 lに並べる。ソースをかけ、塩、こしょうをする。
ふたをして約30分焼く。
残りのパルメザンをソースに混ぜる。生パスタを添えるか、ソースを少しぬったホットドッグパンにはさんで供する。