ズッキーニのスパゲッティ ブルーチーズソース

作り方

1. オーブンを210 °C（コンベクション）に予熱する。ズッキーニを洗って水気をふき、AdaptaChef Spiralizerのスパゲッティ用コーンでスパゲッティ状にし、Ultra Proのパイ皿にふんわり落とす。

2. にんにくとエシャロットの皮をむき、SpeedyMandoで薄切りにしてズッキーニの上に散らす。

3. 生クリームをTupperware MicroCook Pitcher 500 mlに注ぎ、200 mlのピッチャーを逆さにしてふたをし、360 Wで約3分加熱する。

4. ほぐしたブルーチーズを加えて泡立て器で混ぜ、パルメザンを少しずつ加えて完全に溶かす。水で溶いたコーンスターチを混ぜ入れ、塩、こしょうで味をととのえる。

5. ソースをズッキーニにかけ、オーブンで約20分焼く。熱々を食卓へ。

グルテンフリーチーズズッキーニ