ラム肉と赤パプリカのローズマリー煮込み

作り方

1. オーブンを210 °Cに予熱する。ラム肉を4つに切る。にんにくの皮をむき、芯を取る。

2. 玉ねぎの皮をむき、SuperSonic Chopperで粗みじんにする。

3. パプリカを2-in-1ピーラーで皮をむき、種を除いて細切りにする。白ワインとコーンスターチを混ぜておく。

4. ラム肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、ワイン液、ローズマリー、ローリエ、トマトをTupperware Premiaglassキャセロール2.1 lに入れる。塩、こしょうをして混ぜる。

5. ふたをして約1時間焼く。途中でソースが煮詰まりすぎたら少し水を足す。生パスタ、ご飯、マッシュポテトを添えて熱々で供する。

オーブングルテンフリートマト