Plats

Boulettes de poulet au parmesan

Name: Boulettes de poulet au parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 450 g de blanc de poulet coupé en dés; 2 gousses d'ail épluchées; 1/2 oignon épluché et coupé en morceaux; 85 g de chapelure; 15 ml d'origan séché; 1 œuf battu; 700 g de sauce arrabbiata ou d'une autre sauce tomate; 100 g de parmesan râpé; Sel et poivre

Des boulettes de poulet liées à la chapelure, à l'œuf et au parmesan, puis cuites à couvert dans une sauce arrabbiata. Le SuperSonic Chopper Extra hache le poulet cru en quelques tirages, et la Cocotte Premiaglass passe du four à la table en gardant les boulettes moelleuses.

En bref Boulettes de poulet au parmesan est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Premiaglass. Elle demande 45 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

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Le produit utiliséTupperware Premiaglass

Recettes Premiaglass Tupperware (44)Voir le produit ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Bol mélangeur, Tupperware Cuillère à portions

Ingrédients

4personnes

450 g de blanc de poulet coupé en dés
2 gousses d'ail épluchées
1/2 oignon épluché et coupé en morceaux
85 g de chapelure
15 ml d'origan séché
1 œuf battu
700 g de sauce arrabbiata ou d'une autre sauce tomate
100 g de parmesan râpé
Sel et poivre

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Hachez finement le poulet, l'ail et l'oignon au SuperSonic Chopper Extra Tupperware, en plusieurs fois pour ne pas surcharger le bol.
Transférez le hachis dans le Bol à pâtisserie 2 l Tupperware, ajoutez la chapelure, l'œuf battu, l'origan et la moitié du parmesan, puis mélangez soigneusement.
Formez des boulettes avec la petite cuiller portions et rangez-les côte à côte dans la Cocotte Premiaglass 2,1 l Tupperware. Nappez de sauce, salez et poivrez.
Couvrez et enfournez pour 30 min environ.
Incorporez le reste du parmesan à la sauce. Servez les boulettes avec des pâtes fraîches, ou glissez-les dans des pains à hot-dog tartinés d'un peu de sauce.

Notez cette recette

au four fromage tomates œufs poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Boulettes de poulet au parmesan ?

45 minutes au total : 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Premiaglass. Retrouvez les 44 recettes pour le Premiaglass sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

La recette fonctionne aussi avec du bœuf ou du veau haché à la place du poulet. Les restes se gardent 2 jours au réfrigérateur dans leur sauce et se réchauffent au micro-ondes dans la Cocotte Premiaglass.

Boulettes de poulet au parmesan

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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