漁師風シーフード煮込み

作り方

1. にんじんとじゃがいもはTupperware 2-in-1ピーラーで皮をむき、15 mmの刃をつけたTupperware Coup' Chefで角切りにする。

2. 玉ねぎをTupperware Quick Chefでみじん切りにする。油とともにTupperware Ultra Pro 3.5 lに入れ、電子レンジ750 Wで4分加熱する。

3. セロリとポロねぎは下処理をし、少しずつQuick Chefでみじん切りにする。にんじん、じゃがいも、水、タイム、ローリエとともにUltra Proに加える。750 Wで15分加熱し、3分おく。

4. Tupperware MicroPlus Pitcher 1 lにムール貝と白ワインを入れ、殻が開くまで750 Wで3分加熱する。ムール貝の身を殻から外し、蒸し汁は取っておく。

5. 野菜にムール貝と蒸し汁を加え、魚のブイヨン、大きめに切った魚、えび、生クリーム、カレー粉を加える。Tupperwareのシリコンスパチュラでやさしく混ぜる。

6. 750 Wで5分加熱し、5分おく。こしょうと少量の塩で調味し、すぐに供する。

電子レンジじゃがいもサーモン魚にんじんエビ