반찬·곁들임 · 채식 · 글루텐 프리

방울양배추 채 샐러드

Name: 방울양배추 채 샐러드
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 방울양배추 455 g(밑동을 다듬은 것); 파르메산 치즈 덩어리 115 g; 잣 135 g; 굵은 코셔 소금 작은술 1/4; 후추 작은술 1/4; 드레싱: 올리브유 90 ml; 드레싱: 레몬즙 45 ml; 드레싱: 디종 머스터드 큰술 1; 드레싱: 마늘 1쪽(다진 것); 드레싱: 굵은 코셔 소금 작은술 1/2

생 방울양배추, 얇게 간 파르메산, 잣을 새콤한 레몬 머스터드 드레싱에 버무린 아삭한 겨울 샐러드입니다. Grate Master로 핸들을 몇 번 돌리면 방울양배추와 치즈가 채 썰어지고, All-in-One Shaker로 거품기 없이 드레싱을 유화시킵니다.

요약 방울양배추 채 샐러드은(는) 타파웨어 강판로 만드는 반찬·곁들임 레시피입니다. 총 20분이 걸리며 4 인분 분량입니다.

총 시간: 20 분
준비 시간: 20 분
조리 시간: 0 분

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사용 제품Tupperware 강판

Tupperware 강판 레시피 (32)제품 보기 ↗

+ Tupperware Quick Shake

만드는 법

Tupperware Grate Master에 굵은 강판 콘을 끼우고 투입구 아래에 큰 볼을 놓는다. 방울양배추를 두 개씩 넣고 누름대로 누르면서 핸들을 돌려 전부 채 썬다.
파르메산도 같은 방법으로 갈아 방울양배추가 담긴 볼에 떨어지게 한다.
Tupperware All-in-One Shaker 본체에 드레싱 재료를 모두 넣고 뚜껑을 닫아 매끈하고 살짝 걸쭉해질 때까지 흔든다.
볼에 잣, 소금, 후추를 넣고 드레싱을 부어 전체에 골고루 묻도록 버무린다. 차갑게 낸다.