쿠키 앤 크림 시나몬 롤

만드는 법

1. 오븐을 190 °C로 예열한다.

2. 테두리 있는 Tupperware 실리콘 베이킹 시트를 평평한 곳에 놓고 밀가루를 뿌린 뒤 도우를 시트 크기만큼 얇게 민다.

3. 초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 전체에 바르고 시나몬, 쿠키 가루 순으로 고르게 뿌린다.

4. 긴 쪽부터 도우를 단단히 말아 시트 가운데로 옮긴다. 30 cm 길이의 치실을 롤 아래로 넣고 양 끝을 위에서 교차해 반대 방향으로 당겨 5 cm 두께로 자른다. 롤 전체를 같은 방법으로 자른다.

5. Tupperware Ultra Pro 1.6 l 원형 베이스에 롤을 담고 생크림 120 ml를 붓는다. 윗면이 노릇해질 때까지 20-25분 굽는다.

6. 그동안 작은 볼에 크림치즈, 슈거파우더, 생크림 120 ml를 넣고 매끄러워질 때까지 섞는다. 더 묽은 프로스팅을 원하면 생크림을 조금 더 넣는다.

7. 따뜻한 롤 위에 프로스팅을 바르고 낸다.

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