
콜드브루 버카이 브라우니
콜드브루 커피로 풍미를 낸 밀가루 없는 진한 초콜릿 브라우니에 달콤한 땅콩버터 층, 얇은 초콜릿 글레이즈, 다진 땅콩을 올려 버카이 캔디를 바 형태로 만든 디저트입니다. Ultra Pro 사각 팬이 고르게 구워 주고, Stack Cooker와 Micro Pitcher로 각 층을 전자레인지에서 녹입니다.
- 총 시간
- 82 분
- 준비 시간
- 25 분
- 조리 시간
- 27 분
- 휴지 시간
- 30 분

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware MicroCook 피처
재료
만드는 법
오븐을 160 °C로 예열한다.
Tupperware Stack Cooker 750 ml 캐서롤에 브라우니용 초콜릿 칩, 생크림, 버터, 바닐라, 콜드브루, 소금을 넣고 섞는다. 전자레인지 최대 출력(1000 W)으로 45초 돌리고 2분 둔 뒤 매끄러워질 때까지 젓는다.
패들을 끼운 Tupperware SuperSonic Chopper Extra에 달걀을 넣고 푼다. 초콜릿 혼합물을 2숟가락 넣고 줄을 당겨 섞은 뒤 나머지를 넣고 고르게 섞일 때까지 다시 당긴다.
반죽을 Tupperware Ultra Pro 2 l 사각 팬(또는 2 l 캐서롤)에 붓고 가운데를 이쑤시개로 찔러 깨끗하게 나올 때까지 25분 굽는다. 팬을 한쪽에 둔다.
Stack Cooker 캐서롤을 헹군 뒤 땅콩버터, 슈거파우더, 바닐라, 소금을 넣고 섞는다. 1000 W로 30초 돌려 바를 수 있을 만큼 부드럽게 하고, 칼로 브라우니 위에 고르게 편다.
큰 Tupperware Micro Pitcher에 글레이즈용 초콜릿 칩과 생크림을 넣고 1000 W로 45초 돌린 뒤 1분 두었다가 매끄러워질 때까지 젓는다. 땅콩버터 층 위에 부어 펴 바르고 땅콩을 뿌려 초콜릿에 살짝 눌러 붙인다. 굳힌 뒤 자른다.







