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클래식 칠면조 구이
플레이팅 예시 사진
메인 요리 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가

클래식 칠면조 구이

올리브유, 소금, 후추로만 양념한 기본 칠면조 구이로, 원하는 허브나 향신료를 더하기 좋습니다. Ultra Pro 로스팅 팬은 큰 칠면조와 육즙을 담을 만큼 깊고, 껍질이 너무 빨리 갈색이 되면 굽는 도중 뚜껑을 덮을 수 있습니다.

요약 클래식 칠면조 구이은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 180분이 걸리며 12 인분 분량입니다.
총 시간
180 분
준비 시간
15 분
조리 시간
150 분
휴지 시간
15 분
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Tupperware Ultra Pro

재료

12인분

만드는 법

  1. 오븐을 175 °C로 예열합니다.

  2. 칠면조의 물기를 닦고 Tupperware Ultra Pro 로스팅 팬 베이스에 올립니다. 겉면 전체에 올리브유를 바르고 소금, 후추, 원하는 말린 양념으로 넉넉히 간합니다.

  3. 허벅지 가장 두꺼운 부분이 74 °C가 되고 육즙이 맑게 나올 때까지 2시간~2시간 30분 굽습니다.

  4. 자르기 전에 칠면조를 15분 둡니다.

이 레시피 평가하기

오븐추수감사절글루텐 프리

이 레시피에 대한 질문

클래식 칠면조 구이은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 180분: 준비 15분, 조리 150분. 휴지 시간 15분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 Ultra Pro용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 Ultra Pro 레시피 121개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 12인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

굽고 난 팬의 육즙을 저그에 부어 몇 분 두면 기름이 위로 뜹니다. 기름을 걷어 내고 아래 육즙으로 그레이비를 만드세요.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 글루텐 프리 · 유제품 무첨가입니다.

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