메인 요리

팟 로스트 샌드위치

Name: 팟 로스트 샌드위치
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 소 목심 1 kg; 마늘 파우더 1작은술; 파프리카 가루 1작은술; 황설탕 70 g; 굵은 코셔 소금 1작은술; 양파 1개, 껍질 벗겨 슬라이스; 비프 브로스 475~710 ml; 사과 식초 30 ml; 번과 화이트 체다 슬라이스, 곁들임용

황설탕, 파프리카, 마늘을 바른 소 목심을 양파와 함께 브로스와 사과 식초에 익혀 찢은 소고기 샌드위치입니다. Microwave Pressure Cooker는 오븐에서 몇 시간 걸리는 질긴 부위를 25분 만에 부드럽게 만듭니다.

요약 팟 로스트 샌드위치은(는) 타파웨어 전자레인지 압력솥로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 50분이 걸리며 6 인분 분량입니다.

총 시간: 50 분
준비 시간: 10 분
조리 시간: 25 분
휴지 시간: 15 분

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사용 제품Tupperware 전자레인지 압력솥

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재료

6인분

소 목심 1 kg
마늘 파우더 1작은술
파프리카 가루 1작은술
황설탕 70 g
굵은 코셔 소금 1작은술
양파 1개, 껍질 벗겨 슬라이스
비프 브로스 475~710 ml
사과 식초 30 ml
번과 화이트 체다 슬라이스, 곁들임용

만드는 법

마늘 파우더, 파프리카, 황설탕, 소금을 섞어 고기 전체에 문질러 바릅니다.
Tupperware Microwave Pressure Cooker 베이스에 고기를 넣고 양파 슬라이스를 올린 뒤 고기가 잠길 만큼 브로스를 붓고 식초를 넣습니다.
뚜껑을 잠그고 전자레인지 강(1000 W)으로 25분 돌립니다. 압력이 저절로 빠질 때까지 기다렸다가 엽니다.
포크 두 개로 고기를 찢어 익힌 양파, 화이트 체다와 함께 번에 듬뿍 채웁니다. 따뜻할 때 냅니다.