
Kek Kumbang Kura-kura
Kek parti kanak-kanak berbentuk kumbang kura-kura, dibina di atas kek span lemon yang ringkas. Football Mould menghasilkan bentuk cengkerang yang bulat terus dari ketuhar, jadi hiasannya hanya lapisan fondan merah, bintik-bintik hitam dan kepala.
- Jumlah masa
- 130 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 50 minit
- Rehat
- 60 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar kipas pada suhu 170 °C.
Dalam Tupperware Mixing Bowl 3.25 l, pukul tepung, gula, serbuk penaik, gula vanila dan tepung jagung hingga sebati.
Masukkan mentega, kemudian parutan kulit lemon, kemudian telur, dan pukul dengan cepat hingga menjadi adunan yang licin.
Tuang adunan ke dalam Tupperware Football Mould yang diletakkan di atas rak ketuhar yang sejuk dan bakar selama kira-kira 50 minit. Keluarkan kek dari acuan dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Sapukan lapisan nipis jem ke atas kek. Canai fondan merah menjadi bulatan 28 cm di atas lembaran pastri Tupperware dengan penggelek Modulo, letakkan di atas kek dan tekan betul-betul.
Canai fondan hitam dengan cara yang sama dan potong bentuk kepala, bintik-bintik, kaki dan anak mata. Lekatkan pada cengkerang merah, gunakan fondan putih untuk mata. Cucuk batang vanila ke kepala sebagai sesungut.







