
Kerepek Kentang Bakar Pedas
Bakaran perlahan pada suhu rendah menukar hirisan kentang biasa menjadi snek rangup tanpa perlu digoreng. Mandoline mengekalkan ketebalan setiap hirisan agar rangup sekata pada kedua-dua belah.
- Jumlah masa
- 145 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 120 minit
- Rehat
- 5 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 90 °C.
Hiris kentang pada tetapan 1 Tupperware Mandoline.
Susun hirisan di atas kertas pembakar silikon Tupperware dan sapukan minyak pada kedua-dua belah menggunakan berus silikon Tupperware.
Taburkan serbuk cili dan herba kering pada kedua-dua belah.
Bakar selama kira-kira 2 jam, membalikkan hirisan separuh jalan supaya kedua-dua belah kering sekata.
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan.







