
Pittige gebakken aardappelchips
Een lage, langzame bakbeurt maakt van gewone aardappelplakjes een krokante snack zonder frituren. De Mandoline houdt elke plak even dik, zodat ze aan beide kanten gelijkmatig krokant worden.
- Totale tijd
- 145 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 120 min
- Rusttijd
- 5 min

Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 90 °C.
Snijd de aardappel op stand 1 van de Tupperware Mandoline.
Leg de plakjes op een Tupperware siliconen bakmat en bestrijk beide kanten met olie met het Tupperware siliconen kwastje.
Bestrooi beide kanten met het chilipoeder en de gedroogde kruiden.
Bak circa 2 uur, en keer de plakjes halverwege zodat beide kanten gelijkmatig drogen.
Haal ze uit de oven en laat 5 minuten rusten voor het serveren.







