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Aperitivos y picoteo · Vegana · Sin gluten
Chips de papa horneadas picantes
Un horneado lento y a baja temperatura convierte simples rebanadas de papa en una botana crujiente sin necesidad de freír. La Mandolina mantiene cada rebanada del mismo grosor, así que se doran parejo por ambos lados.
En resumen Chips de papa horneadas picantes es una receta de aperitivos y picoteo hecha en el Tupperware Mandolina. Lleva 145 minutos en total, para 4 raciones.
- Tiempo total
- 145 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 120 min
- Reposo
- 5 min
Producto utilizadoTupperware Mandolina
Ingredientes
raciones
Elaboración
Precalienta el horno a 90 °C.
Rebana la papa en el nivel 1 de la Mandolina Tupperware.
Acomoda las rebanadas sobre una lámina de silicona Tupperware y barniza ambos lados con aceite usando la brocha de silicona Tupperware.
Espolvorea ambos lados con el chile en polvo y las hierbas secas.
Hornea alrededor de 2 horas, volteando las rebanadas a la mitad para que ambos lados se sequen parejo.
Retira del horno y deja reposar 5 minutos antes de servir.
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