
Patatine Piccanti al Forno
Una cottura lenta e a bassa temperatura trasforma semplici fette di patata in uno snack croccante senza bisogno di frittura. La Mandolina mantiene ogni fetta dello stesso spessore, così si rassodano in modo uniforme su entrambi i lati.
- Tempo totale
- 145 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 120 min
- Riposo
- 5 min

Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 90 °C.
Taglia la patata a fette con l'impostazione 1 della Mandolina Tupperware.
Disponi le fette sul tappetino in silicone Tupperware e spennella entrambi i lati con olio usando il pennello in silicone Tupperware.
Spolvera entrambi i lati con il peperoncino in polvere e le erbe essiccate.
Cuoci per circa 2 ore, girando le fette a metà cottura in modo che entrambi i lati si asciughino uniformemente.
Sforna e lascia riposare 5 minuti prima di servire.







