
Ikan dengan Cendawan Bawang Putih
Cendawan hiris dan jalur cili guajillo dimasak dahulu bawah sedikit wain putih, kemudian filet ikan diletakkan di atas untuk masak perlahan dalam bekas bertutup yang sama. Tupperware Quick Shake menggaul wain dan pasli dalam beberapa saat, dan mandoline mengekalkan hirisan cendawan dan bawang putih sekata.
- Jumlah masa
- 18 minit
- Penyediaan
- 5 minit
- Memasak
- 11 minit
- Rehat
- 2 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Masukkan wain putih, pasli dan lada ke dalam Tupperware Quick Shake, tutup dan goncang sehingga bercampur.
Hiris cendawan dan ulas bawang putih dengan Tupperware Mandoline.
Masukkan hirisan cendawan dan bawang putih ke dalam bekas gelombang mikro bertutup bersama jalur cili guajillo dan campuran wain.
Tutup dan masak gelombang mikro selama 6 minit pada 60 peratus kuasa.
Letakkan filet ikan atas cendawan dalam bekas yang sama, tutup dan masak gelombang mikro lagi 5 minit pada 60 peratus kuasa. Biarkan berehat 2 minit sebelum dihidang.
Hidang ikan, tambah sedikit mentega di atas dan bumbui dengan garam secukup rasa.







