
Kon Brick Rangup dengan Foie Gras dan Chutney
Pembuka selera untuk majlis istimewa: kon pastri brick rangup diisi berlapis chutney buah dan bebola kecil foie gras yang digolek dalam pistachio. Kon Cornets Party membakar pastri dalam beberapa minit sahaja, dan kon diisi pada saat akhir.
- Jumlah masa
- 29 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 4 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 200 °C.
Potong setiap keping pastri brick kepada dua, kemudian lipat setiap separuh menjadi segi tiga. Sapu dengan mentega cair, lilitkan setiap segi tiga pada kon Tupperware Cornets Party dan semat dengan pencucuk gigi. Bakar kira-kira 4 minit, biarkan sejuk dan buang pencucuk gigi.
Cincang kasar pistachio. Bentukkan foie gras menjadi 8 bebola kecil dan golekkan dalam pistachio.
Isi setiap kon dalam dua lapisan: kira-kira 8 g chutney dengan sebiji bebola foie gras di atasnya, kemudian ulang sekali lagi.
Hidangkan segera, semasa pastri masih rangup.







