Kon Piadina Peperonata dengan Tupperware Cornets Party

Name: Kon Piadina dengan Peperonata
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 63 min
Yield: 4 biji
Ingredients: 1 ml yis kering; 30 ml air; 1 secubit gula; 60 g tepung gandum serbaguna; 5 g keju parut; Garam; 10 ml minyak; 1 lada benggala kuning dan 1 merah (kira-kira 400 g kesemuanya); 25 ml minyak zaitun; 1 biji tomato besar; 25 g gula; Sedikit cuka balsamik (pilihan); Garam dan lada sulah

Kon Piadina dengan Peperonata

Kon roti leper kecil gaya Itali diisi peperonata, masakan lada benggala dan tomato yang manis dan sedikit masam. Doh dibakar pada kon Cornets Party sementara lada benggala dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, dan inti boleh dimasukkan suam atau sejuk.

Ringkasan Kon Piadina dengan Peperonata ialah resipi snek dan kudapan yang dimasak dalam Tupperware Cornets Party. Ia mengambil masa 63 minit keseluruhan, untuk 4 biji.

Jumlah masa

63 minit

Penyediaan

20 minit

Memasak

28 minit

Rehat

15 minit

Terus ke resipi ↓

Cara memasak

Kacau yis dan secubit gula ke dalam air dan biarkan kira-kira 5 minit.
Gaul tepung, keju parut, garam dan minyak. Masukkan campuran yis dan uli menjadi doh. Bahagikan kepada 4 bebola, tutup dan rehatkan 10 minit.
Panaskan ketuhar pada suhu 190 °C. Canai setiap bebola menjadi bentuk trapezium dan lilitkan pada kon Tupperware Cornets Party, rapatkan tepi dan hujungnya dengan baik. Bakar kira-kira 12 minit.
Kupas dan buang biji lada benggala, potong memanjang dan masak dalam ketuhar gelombang mikro bersama minyak zaitun kira-kira 6 minit pada 600 W.
Masukkan tomato yang telah dikupas, dibuang biji dan dipotong dadu, kemudian gula, cuka, garam dan lada sulah. Kacau dan masak kira-kira 10 minit pada 600 W, kacau di pertengahan masa.
Tanggalkan kon roti daripada acuan dan isi dengan peperonata, suam atau sejuk.