
Mufin Cip Coklat Berganda
Mufin koko dengan cip coklat yang kekal lembap berkat yogurt Greek dan minyak. Silicone Muffin Mould boleh dimasukkan ke dalam ketuhar yang sangat panas pada beberapa minit pertama untuk menaikkan puncaknya, dan mufin mudah dikeluarkan tanpa kertas acuan.
- Jumlah masa
- 40 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 20 minit
- Rehat
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 220 °C. Letakkan Tupperware Silicone Muffin Mould di atas dulang pembakar logam.
Campurkan tepung, gula, koko, soda penaik dan cip coklat dalam satu mangkuk. Dalam mangkuk kedua, gaulkan telur, yogurt, minyak, susu badam dan vanila.
Tuang adunan basah ke dalam lekuk di tengah bahan kering dan pukul sekadar tiada lagi kesan tepung. Dengan Portioning Scoop besar, isi setiap lekuk acuan kira-kira tiga suku penuh sehingga habis adunan.
Bakar selama 5 minit, kemudian turunkan suhu ketuhar ke 180 °C dan bakar 15 minit lagi. Biarkan sejuk, kemudian keluarkan dari acuan.







