Bakken · Vegetarisch

Dubbele chocolademuffins

Name: Dubbele chocolademuffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 stuks
Ingredients: 125 g bloem; 100 g kristalsuiker; 25 g cacaopoeder; 1/2 tl baking soda; 115 g pure chocoladestukjes; 1 groot ei; 80 g Griekse yoghurt naturel; 60 ml plantaardige olie; 60 ml amandelmelk; 1/2 tl vanille-extract

Cacaomuffins met chocoladestukjes, lekker smeuïg dankzij Griekse yoghurt en olie. De siliconen muffinvorm kan de eerste minuten in een zeer hete oven, waardoor de toppen mooi rijzen, en de muffins springen er zonder papieren vormpjes uit.

In het kort Dubbele chocolademuffins is een bakken-recept dat in de Tupperware Siliconen bakvorm wordt bereid. Het duurt in totaal 40 minuten, voor 6 stuks.

Totale tijd: 40 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Rusttijd: 10 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakvorm

Tupperware Siliconen bakvorm recepten (102)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Portieschep

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 °C. Zet de Tupperware siliconen muffinvorm op een metalen bakplaat.
Meng in een kom de bloem, suiker, cacao, baking soda en chocoladestukjes. Meng in een tweede kom het ei, de yoghurt, olie, amandelmelk en vanille.
Giet het natte mengsel in een kuiltje in de droge ingrediënten en klop alleen tot er geen strepen bloem meer te zien zijn. Vul met het grote portieschepje elk vakje voor ongeveer driekwart, tot al het beslag op is.
Bak 5 minuten, zet de oven dan lager op 180 °C en bak nog 15 minuten. Laat afkoelen en haal de muffins uit de vorm.

Beoordeel dit recept

uit de oven vegetarische chocolade eieren

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Dubbele chocolademuffins?

40 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 20 minuten bereiding. Reken ook op 10 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Siliconen bakvorm. Bekijk alle 102 recepten voor de Siliconen bakvorm op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 stuks. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Stop met mengen zodra de bloem verdwenen is; te lang gemengd beslag geeft taaie, platte muffins. Afgekoeld blijven ze 3 dagen goed in een Tupperware bewaardoos op kamertemperatuur.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Meer recepten zoals dit

Bakken

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox

Seizoensideeën voor de producten die u al heeft. Geen spam, uitschrijven met één klik.

Dubbele chocolademuffins

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Aardappelbagels

Briochekransjes met room

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Mini-worteltaartjes met roomkaasglazuur

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Glas-in-loodkerstkoekjes

Sinaasappelhartcake

Kastanjehartcake met chocoladeglazuur

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox