
Tuplasuklaamuffinit
Kaakaomuffinit suklaahippujen kera, mehevinä kreikkalaisen jogurtin ja öljyn ansiosta. Silikoninen muffinivuoka kestää hyvin kuuman uunin ensimmäiset minuutit, mikä nostaa muffinien kupuja, ja muffinit irtoavat ilman paperivuokia.
- Kokonaisaika
- 40 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 20 min
- Lepuutus
- 10 min
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 220 °C:seen. Nosta Tupperware-silikonimuffinivuoka metalliselle uunipellille.
Yhdistä yhdessä kulhossa jauhot, sokeri, kaakao, ruokasooda ja suklaahiput. Sekoita toisessa kulhossa muna, jogurtti, öljy, mantelijuoma ja vanilja.
Kaada märät ainekset kuivien aineiden keskelle tehtyyn kuoppaan ja vatkaa vain, kunnes jauhojuovia ei enää näy. Täytä isolla annostelukauhalla jokainen kolo noin kolmelta neljäsosalta ja käytä kaikki taikina.
Paista 5 minuuttia, laske uunin lämpö 180 °C:seen ja paista vielä 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja irrota muffinit vuoasta.







