
Periuk Sosej dan Lobak Merah
Dipotong kepingan, lobak merah, kentang dan sosej semuanya dimasukkan sekali gus ke dalam periuk tekanan bersama sedikit air dan kiub stok yang dihancurkan, jadi tiada langkah menumis perlu diuruskan dahulu. Semuanya masak bersama di bawah tekanan, dan masa berehat yang singkat membiarkan perisa meresap sebelum dihidang.
- Jumlah masa
- 54 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 24 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Kupas, basuh dan potong lobak merah kepada bulatan tebal menggunakan Mandolin Tupperware.
Hiris nipis bawang yang telah dikupas dan dipotong empat di atas mandolin.
Kupas dan basuh kentang, kemudian potong dadu.
Potong sosej kepada lapan kepingan dan letakkan dalam Periuk Tekanan Gelombang Mikro Tupperware bersama lobak merah, kentang dan bawang. Masukkan kiub stok yang dihancurkan, herba Provence, garam dan lada, kemudian gaul.
Tuang 200 ml air, tutup penutup dan masak selama kira-kira 24 minit pada 900 W. Biarkan sebentar selama kira-kira 10 minit supaya masakan selesai dan tekanan menurun. Hidangkan.







