Hovedretter · Laktosefri

Pølse- og gulerodsgryde

Name: Pølse- og gulerodsgryde
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 54 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: French
Ingredients: 700 g gulerødder; 1 løg; 800 g kartofler, til gratin; 700 g krydderpølser (chipolata); 1 fedtfattig bouillonterning; 2 g herbes de Provence; Salt og peber

Skåret i stykker kommer gulerødder, kartofler og pølser alle i trykkogeren samtidig med en skvæt vand og en smuldret bouillonterning, så der ikke er noget bruningstrin at styre først. Alt bliver færdigt under tryk sammen, og en kort hviletid lader smagene sætte sig, før servering.

Kort fortalt Pølse- og gulerodsgryde er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 54 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 54 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 24 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (42)

+ Tupperware Mandolinjern

Fremgangsmåde

Skræl, vask og skær gulerødderne i tykke skiver på Tupperware-mandolinen.
Skær det pillede, kvarterede løg fint på mandolinen.
Skræl og vask kartoflerne, og skær dem i tern.
Skær pølserne i ottendedele, og læg dem i Tupperware mikrobølgetrykkogeren sammen med gulerødder, kartofler og løg. Tilsæt den smuldrede bouillonterning, herbes de Provence, salt og peber, og bland.
Hæld 200 ml vand i, luk låget, og tilbered i ca. 24 minutter ved 900 W. Lad stå i ca. 10 minutter, så tilberedningen afsluttes og trykket falder. Server.

Har du lavet den? Giv den en vurdering

i mikroovn gulerødder svinekød kartofler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Pølse- og gulerodsgryde?

54 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 24 minutters tilberedning. Læg 10 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Trykkoger til mikroovn. Se alle 42 opskrifter til Trykkoger til mikroovn her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Skær alle grøntsagerne i en ensartet, tyk størrelse; for små stykker kan blive til mos under den forlængede trykkogning.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er laktosefri.

Pølse- og gulerodsgryde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Cremet spinat- og kartoffelsuppe

Laks over selleri- og kartoffelmos

Miso-kylling-ramen

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Kikærte- og chorizogryde

Blæksprutte à l'armoricaine med kartofler

Thai-kyllingegryde

Caesarsalat med hjemmelavet dressing

Pølse- og gulerodsgryde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Cremet spinat- og kartoffelsuppe

Laks over selleri- og kartoffelmos

Miso-kylling-ramen

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Kikærte- og chorizogryde

Blæksprutte à l'armoricaine med kartofler

Thai-kyllingegryde

Caesarsalat med hjemmelavet dressing

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke