
Chipolatastoofpot met wortel
In stukken gesneden gaan wortel, aardappel en worstjes allemaal tegelijk in de druksnelkoker met een scheutje water en een verkruimeld bouillonblokje, zonder eerst iets aan te braden. Alles gaart samen onder druk, en een korte rusttijd laat de smaken bezinken voor het serveren.
- Totale tijd
- 54 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 24 min
- Rusttijd
- 10 min

Ingrediënten
Bereiding
Schil, was en snijd de wortels in dikke plakken op de Tupperware Mandoline.
Snijd de gepelde, in vieren gesneden ui fijn op de mandoline.
Schil en was de aardappelen en snijd ze in blokjes.
Snijd de worstjes in achten en doe ze met de wortel, aardappel en ui in de Tupperware Microwave Pressure Cooker. Voeg het verkruimelde bouillonblokje, de Provençaalse kruiden, zout en peper toe en meng.
Giet er 200 ml water bij, sluit het deksel en kook ongeveer 24 minuten op 900 W. Laat ongeveer 10 minuten rusten zodat het garen afmaakt en de druk daalt. Serveer.







