
Makkara-porkkanapata
Paloiteltuina porkkanat, perunat ja makkarat menevät kaikki painekeittimeen kerralla tilkan veden ja murustetun liemikuution kanssa, joten erillistä ruskistusvaihetta ei tarvita ensin. Kaikki kypsyy yhdessä paineen alla, ja lyhyt vetäytymisaika antaa makujen asettua ennen tarjoilua.
- Kokonaisaika
- 54 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 24 min
- Lepuutus
- 10 min

Ainekset
Valmistus
Kuori, pese ja leikkaa porkkanat paksuiksi renkaiksi Tupperware Mandoline-viipaloijalla.
Viipaloi neljään lohkottu, kuorittu sipuli ohuiksi mandoliinilla.
Kuori ja pese perunat, kuutioi ne sitten.
Leikkaa makkarat kahdeksaan osaan ja laita ne Tupperware-mikropainekeittimeen porkkanoiden, perunoiden ja sipulin kanssa. Lisää murustettu liemikuutio, provencelaiset yrtit, suola ja pippuri, ja sekoita.
Kaada joukkoon 200 ml vettä, sulje kansi ja kypsennä noin 24 minuuttia teholla 900 W. Anna vetäytyä noin 10 minuuttia, jotta kypsennys viimeistelee ja paine laskee. Tarjoa.







