Sotong Gaya Armoricaine dengan Kentang

Cara memasak

1. Kupas, buang biji dan potong dadu lada benggala.

2. Goncang brandi, wain putih, minyak zaitun, garam dan lada bersama dalam Quick Shake Tupperware.

3. Letakkan sotong yang telah dibilas dan dipotong dalam bekas Ultra Pro Tupperware. Masukkan pes tomato, tepung, bawang putih dihancurkan, lada benggala dadu dan cecair yang telah digoncang. Gaul rata untuk menyelaputi sotong.

4. Susun kentang yang telah dikupas, dibasuh dan dipotong kuku di atas. Bakar selama kira-kira 35 minit dalam ketuhar konvensional yang telah dipanaskan pada 210°C.

ketuhartomatokentang