
Roti Bir
Roti segera yang tidak memerlukan yis atau diuli: tepung naik sendiri dan buih dalam bir sudah cukup untuk menaikkannya. Dibakar di dalam loyang segi empat Ultra Pro 2 l, roti ini mempunyai isi yang sekata dan kerak keemasan hasil sapuan mentega pada akhir pembakaran.
- Jumlah masa
- 75 minit
- Penyediaan
- 10 minit
- Memasak
- 55 minit
- Rehat
- 10 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 190 °C. Sapukan mentega lembut pada loyang segi empat Tupperware Ultra Pro 2 l (atau kaserol Ultra Pro 2 l).
Ayak tepung dan gula ke dalam Tupperware Thatsa Bowl (sederhana) dan buat lubang di tengahnya. Tuangkan bir dan kacau dengan Tupperware Silicone Spatula hingga tiada lagi tepung kering.
Kikis adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar selama 45 minit.
Sapukan mentega cair di atasnya dan bakar kira-kira 10 minit lagi, sehingga keemasan dan pencungkil gigi yang dicucuk di tengah keluar bersih.
Biarkan loyang di atas rak dawai selama 10 minit, kemudian terbalikkan roti ke atas rak dan biarkan sejuk sepenuhnya.







