
Truffle Coklat Tequila
Coklat separuh manis yang dilelehkan menerima mentega, kuning telur dan sedikit tequila untuk ganache yang kaya dan beralkohol, dikeraskan semalaman di dalam peti sejuk. Choco Deli Dip melelehkan coklat dengan lembut dalam ketuhar gelombang mikro dan turut menjadi bekas hidangan setelah truffle digulung dalam walnut terok.
- Jumlah masa
- 515 minit
- Penyediaan
- 30 minit
- Memasak
- 5 minit
- Rehat
- 480 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Tuang air ke dasar Choco Deli Dip Tupperware, pasang inser dan letak kepingan coklat di atasnya. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit pada 60% kuasa, kacau dengan spatula setelah dikeluarkan untuk melengkapkan lelehan.
Tuang coklat yang telah leleh ke dalam mangkuk Tupperware dan gaulkan mentega dengan spatula silikon. Masukkan kuning telur, tequila dan susu, gaul berterusan. Setelah sebati, masukkan walnut terok.
Sejukkan semalaman.
Cedok bahagian dengan Senduk Sukatan Tupperware dan bentuk menjadi bebola dengan tapak tangan. Taburkan serbuk koko.







