Zukini Sumbat Gaya Itali

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 210 °C. Basuh dan keringkan zukini, potong hujungnya, kemudian belah dua memanjang dan sekali lagi melintang untuk mendapatkan 8 potong.

2. Korek isinya dengan sudu dan ketepikan. Letakkan kulit zukini dengan bahagian terpotong menghadap ke bawah di atas dulang berbibir supaya airnya menitis keluar.

3. Kupas dan buang biji tomato, kemudian potong menjadi hirisan tebal. Dadu halus bersama isi zukini menggunakan Super Dicer Tupperware.

4. Cincang pasli, daun ketumbar, oregano, bawang merah kecil dan bawang putih dalam SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

5. Isi setiap kulit zukini dengan sayur yang didadu dan campuran herba.

6. Potong mozzarella menjadi 8 keping, letakkan sekeping di atas setiap potong zukini, kemudian balut setiap satu dengan sekeping ham.

7. Susun zukini di dalam kaserol Premiaglass Tupperware 2.1 l, bertindih jika perlu. Siram sedikit minyak zaitun dan taburkan Parmesan yang diparut dengan Universal Grater.

8. Bakar selama kira-kira 40 minit. Hidangkan bersama salad atau nasi.

ketuharbebas glutenkejutomatodaging babizukini