Desserts · Vegetarisch · Glutenvrij

Ananascarpaccio met Kruidenpesto

Name: Ananascarpaccio met Kruidenpesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 middelgrote rijpe ananas (of Victoria-ananas); Zoete pesto: 2 el pijnboompitten; 20 g basilicumblaadjes; 4 takjes verse munt; 50 ml suiker (of appelsiroop); 1/2 onbespoten citroen (rasp en 1 tl sap); 2 el geraspte witte chocolade of geraspte kokos

De MandoChef snijdt een hele ananas in enkele seconden flinterdun, klaar om op een bord te waaieren. Een snelle mix van pijnboompitten, basilicum, munt, suiker en citroen wordt een frisse, zoete pesto die er vlak voor het serveren overheen wordt gelepeld.

In het kort Ananascarpaccio met Kruidenpesto is een desserts-recept dat in de Tupperware Mandoline wordt bereid. Het duurt in totaal 10 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 0 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Mandoline

Tupperware Mandoline recepten (66)

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Quick Shake

Ingrediënten

4personen

1 middelgrote rijpe ananas (of Victoria-ananas)
Zoete pesto: 2 el pijnboompitten
20 g basilicumblaadjes
4 takjes verse munt
50 ml suiker (of appelsiroop)
1/2 onbespoten citroen (rasp en 1 tl sap)
2 el geraspte witte chocolade of geraspte kokos

Bereiding

Schil de ananas met het Tupperware Tomatenmesje. Halveer hem in de lengte met het Chef's Mes en snijd hem daarna flinterdun met de MandoChef; schik de plakjes licht overlappend op een bord.
Was en droog voor de pesto de kruiden, hak ze daarna fijn in de Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Voeg de overige ingrediënten toe en mix.
Lepel de pesto over de ananasplakjes en serveer direct.

Gemaakt? Geef een beoordeling

zonder koken glutenvrije vegetarische chocolade appels citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Ananascarpaccio met Kruidenpesto?

10 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Mandoline. Bekijk alle 66 recepten voor de Mandoline op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Voor een kokosversie schud je 2 el poedersuiker, 200 ml kokosroom en 1 tl vanillepoeder samen in een Tupperware Shaker, giet dit over de carpaccio en serveer goed gekoeld.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Ananascarpaccio met Kruidenpesto

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Chipolatastoofpot met wortel

Kiprolletjes met ananas in kokoscurry

Thaise kipstoofpot

Toast met geroosterde groenten en ricotta

Hazelnootcakejes in Twee Lagen

Krokante Gepofte Appels

Lava-Chocoladecakejes

Gebakken Wentelteefjes met Appel

Ananascarpaccio met Kruidenpesto

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Chipolatastoofpot met wortel

Kiprolletjes met ananas in kokoscurry

Thaise kipstoofpot

Toast met geroosterde groenten en ricotta

Hazelnootcakejes in Twee Lagen

Krokante Gepofte Appels

Lava-Chocoladecakejes

Gebakken Wentelteefjes met Appel

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox