
Mini-worteltaartjes met roomkaasglazuur
Individuele worteltaartjes gekruid met kaneel en gember, doormidden gesneden en gevuld met een luchtig roomkaasglazuur met vanille. De Grate n Store raspt de wortels direct in het eigen bakje, en de siliconen eivorm geeft kleine cakejes die netjes loskomen.
- Totale tijd
- 60 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 30 min
- Rusttijd
- 10 min
+ Tupperware Rasp, Tupperware Speedy Chef, Tupperware Mengkom
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C, boven- en onderwarmte.
Klop in de Tupperware Clarence+ kom 2,4 l de bloem, bruine suiker, het bakpoeder, de kaneel, gember, het zout, de olie en eieren tot een glad beslag.
Schil de wortels, rasp ze met de Tupperware Grate n Store en roer ze erdoor.
Verdeel het beslag over de holtes van de Tupperware siliconen eivorm op het koude ovenrooster. Bak ongeveer 30 minuten laag in de oven en laat 10 minuten rusten voordat je ze uit de vorm haalt.
Klop de roomkaas, vanille en poedersuiker in de Tupperware Speedy Chef op stand 1. Voeg de gesmolten boter toe en klop tot het luchtig is.
Snijd elk cakeje horizontaal doormidden, vul meteen met glazuur en versier de bovenkant met de rest.







