
Kaketrær med ananas og kokos
Små kokoskaker med ananasbiter og en valgfri skvett rom, stekt i kjegleform og glasert så de ser ut som snødekte palmer. De oljede kjeglene til Cornets Party slipper kakene lett, og oppskriften fungerer også i mikrobølgeovnen.
- Total tid
- 36 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 16 min
- Hviletid
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C.
La ananasen renne av og skjær den i små biter. Bland den med egg, sukker, rom, mel, bakepulver, 3 ss av kokosmassen og 1 ss av oljen.
Hell resten av oljen i kjeglene til Tupperware Cornets Party, drei dem så innsiden dekkes, og hell ut overskuddet.
Fyll kjeglene, sett dem med spissen ned i en dyp form og stek i ca. 16 minutter (eller i mikrobølgeovnen i ca. 3 minutter på 360 W). La dem avkjøles i 10 minutter, og løsne kakene forsiktig.
Rør melis og sitronsaft til en tykk glasur, hell den over trærne og dryss over resten av kokosmassen.







