
Caesarsalat med hjemmelaget dressing
Å brune både brødet og kyllingen i samme mikrobølgegrillfat, etter hverandre, holder komfyren fri mens salatens øvrige deler blir klare. Å vispe en majones fra bunnen av, syrlig gjort med eddik og parmesan, gir den ferdige salaten en dressing som smaker ekte hjemmelaget.
- Total tid
- 51 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 16 min
- Hviletid
- 10 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask og tørk romanosalaten, skjær den i jevne biter.
Gni baguetteskivene med hvitløksfeddet. Brun dem på begge sider i Tupperware MicroPro Grill i ca. 3 minutter på 900 W med lokket i nedsenket posisjon. Sett til side.
Stek kyllingbrystene i den fortsatt varme MicroPro Grill i ca. 5 minutter på 900 W på hver side, lokket nedsenket. La stå tildekket i 10 minutter.
Lag flak av halvparten av parmesanen og riv resten.
Visp eggeplomme og sennep (hastighet 1 i Tupperware Speedy Chef), hell så oljen langsomt i for å lage en majones. Tilsett eddik, revet parmesan, salt og pepper og bland (hastighet 2).
Fordel salaten, kyllingen i terninger, det ristede brødet og parmesanflakene i 4 individuelle skåler. Hell over dressingen og server.







