
Vegansk burger med sorte bønner og søtpotet
En plantebasert burger av sorte bønner, søtpotetmos og brun ris, krydret med spisskummen og røkt paprika og bundet med mandelsmør. Hamburger Press presser den myke massen til faste, jevne burgere som holder seg hele i airfryeren.
- Total tid
- 50 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 30 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Til mosen skreller du en søtpotet, skjærer den i biter og damper eller koker den mør. Hell av vannet, mos den og mål opp 120 g.
Skyll bønnene og la dem renne av. Mos halvparten av dem i Tupperware Aloha Bowl 2 l.
Tilsett resten av bønnene og alle de andre ingrediensene til burgerne og bland godt med Tupperware Silicone Spatula. Del i 4 like store porsjoner og form hver av dem med Tupperware Hamburger Press.
Varm brødene i Tupperware Air Fryer i ca. 5 minutter ved 190 °C og hold dem varme.
Legg de 4 burgerne i kurven i airfryeren og stek i ca. 12 minutter ved 190 °C; snu dem halvveis. Fyll brødene med saus, tilbehør og en burger og server med en gang.







