
Fransk løksuppe
En tradisjonell løksuppe, der løken freses myk i olje og fullføres med oksekraft, laget helt i mikrobølgeovnen. AdaptaChef med terningkniven på 15 mm skjærer 800 g løk på noen få minutter, uten tårer over skjærefjøla.
- Total tid
- 47 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 22 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skrell løken og skjær den i terninger med Tupperware AdaptaChef med terningkniven på 15 mm.
Legg løken i en stor mikrobølgeform sammen med skrelt hvitløk uten spire og oljen. Kok i ca. 17 minutter på 600 W, og rør om halvveis.
Smuldre i buljongterningene, hell i det kokende vannet og kok i ca. 5 minutter til på 600 W. Smak til med salt og pepper.
La suppen stå i 5 minutter, og server med ostekrutonger.







