
Zuppa di cipolle alla francese
Una zuppa di cipolle tradizionale, stufata nell'olio e completata con brodo di manzo, preparata interamente nel microonde. AdaptaChef con la lama a cubetti da 15 mm taglia 800 g di cipolle in pochi minuti e senza lacrime sul tagliere.
- Tempo totale
- 47 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 22 min
- Riposo
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Sbuccia le cipolle e tagliale a cubetti con AdaptaChef Tupperware montato con la lama a cubetti da 15 mm.
Metti le cipolle in un grande recipiente adatto al microonde con l'aglio sbucciato e privato del germoglio e l'olio. Cuoci per circa 17 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura.
Sbriciola i dadi, versa l'acqua bollente e cuoci per altri 5 minuti circa a 600 W. Regola di sale e pepe.
Lascia riposare 5 minuti, poi servi con crostini al formaggio.







