
Agurksalat med yoghurt og mynte
En frisk agurksalat med gresk yoghurt, hvitløk og mynte, nesten som en tzatziki du spiser med gaffel. AdaptaChef med terningkniven på 10 mm gjør to hele agurker om til jevne terninger på noen få minutter, så de renner av og smaker jevnt.
- Total tid
- 45 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 0 min
- Hviletid
- 30 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask agurkene og skrell dem om du vil. Sett terningkniven på 10 mm i Tupperware AdaptaChef og skjær agurkene i små terninger.
Vend terningene i saltet, hell dem i et dørslag og la dem renne av i minst 30 minutter.
Skrell hvitløken, fjern den grønne spiren og hakk den fint. Plukk myntebladene og klipp dem fint.
Bland den avrente agurken, hvitløken og mynten i en bolle, og rør inn yoghurt, olivenolje og eddik. Smak til med pepper og server godt avkjølt.







