Pozole verde i Tupperware Microwave Pressure Cooker

Name: Pozole verde med svinekjøtt
Prep time: 25 min
Cook time: 23 min
Total time: 63 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 4 tomatillos, uten skall og skylt; 1 poblanopepper, delt i fire og uten frø; 1/4 hvit løk; 1 fedd hvitløk, skrelt; 10 g koriander, skylt; 680 g svinenakke; Salt og pepper; 1 boks hominy (440 g), avrent; 1 1/2 ts malt spisskummen; 1 1/2 ts tørket oregano; 1 hønsebuljongterning; 710 ml vann; Topping: strimlet kål, skivet reddik, limebåter, smuldret cotijaost

Pozole verde med svinekjøtt

En grønn meksikansk pozole med svinenakke og hominy i en kraft smaksatt med tomatillo, poblano, spisskummen og oregano. Microwave Pressure Cooker gjør kjøttet mørt på 20 minutter, og SuperSonic Chopper tar seg av både salsa verde og strimlingen av kjøttet.

Kort fortalt Pozole verde med svinekjøtt er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Trykkoker for mikrobølgeovn. Den tar 63 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid

63 min

Forberedelse

25 min

Tilberedning

23 min

Hviletid

15 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Ha tomatillos, poblano, løk og hvitløk i en mikrobølgesikker beholder og varm på full effekt (1000 W) i 3 minutter. La avkjøles.
Ha de kokte grønnsakene og korianderen i Tupperware SuperSonic Chopper med kniven på plass, legg på lokket og dra i snoren til du har en jevn salsa. Smak til.
Skjær bort overflødig fett fra kjøttet og del det i terninger på 7,5 cm. Legg dem i bunnen av Tupperware Microwave Pressure Cooker og krydre med salt og pepper.
Tilsett salsa verde, hominy, spisskummen, oregano, smuldret buljongterning og vann, og rør om.
Lukk og lås lokket, og varm på full effekt (1000 W) i 20 minutter. La trykket synke av seg selv før du åpner.
Løft ut kjøttet, riv det i SuperSonic Chopper og ha det tilbake i gryten. Server varm med toppingen.

Vurder oppskriften

i mikrobølgeovn ost svinekjøtt kylling

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Pozole verde med svinekjøtt?

63 minutter totalt: 25 minutter forberedelse og 23 minutter tilberedning. Legg til 15 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Trykkoker for mikrobølgeovn. Se alle 26 oppskrifter for Trykkoker for mikrobølgeovn på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Pozole smaker enda bedre dagen etter. Oppbevar den i en Tupperware-boks i kjøleskapet i opptil 3 dager, og legg på toppingen først ved servering. Cotija inneholder melk, så dropp den for en melkefri bolle.

Pozole verde med svinekjøtt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Krydret eplesmør

Arroz con leche

Birria-tacos

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen