
Minipizza med potetnudelbunn
I stedet for deig brukes spiralisert potet som bunn her, kort stekt i en panne før den presses flat og bakes stiv. Tomatsaus, mozzarella og basilikum gjør den til en lettere versjon av en margherita-pizza.
- Total tid
- 40 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 30 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 200 °C.
Spiraliser potetene til nudler med Tupperware Spiralizer og stek dem kort i en oljet panne, krydret med salt, pepper og hvitløkspulver, til de er møre og lett brune; ha dem over i en bolle.
Rør egget inn i potetnudlene.
Del blandingen i to og press hver del til en rund bunn på Tupperware silikonbakematte for å lage pizzabunnene; stek i 15 minutter til de er faste.
Topp med tomatsaus og mozzarella og stek 5 minutter til.
Avslutt med basilikumblader og parmesan og server med en gang.







