Snacks og småretter · Vegetar

Squashkuler med parmesan

Name: Squashkuler med parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16 stk.
Ingredients: 2 squash, skåret i biter på 5 cm; 50 g revet parmesan; 1 stort egg; 55 g brødsmuler; 2 hvitløksfedd, finhakket; 1 vårløk, hakket; 1/2 ts salt; 1/4 ts sort pepper

Små ovnsstekte squashkuler bundet med parmesan, egg og brødsmuler og smaksatt med hvitløk og vårløk. Mandoline river squashen rett ned i bollen, og Microfiber Towel vrir ut vannet så kulene holder formen og får farge i ovnen.

Kort fortalt Squashkuler med parmesan er en snacks og småretter-oppskrift som lages i Tupperware Mandolin. Den tar 35 minutter totalt, til 16 stk..

Total tid: 35 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 15 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Mandolin

Tupperware Mandolin oppskrifter (41)Se produktet ↗

+ Tupperware Silikonbakematte

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C. Legg en Tupperware Silicone Baking Sheet with rim på et stekebrett.
Lås matføreren fast i Tupperware Mandoline innstilt på riving og sett den over en middels stor bolle. Legg en squashbit i føreren, press den ned med stempelet og riv. Gjenta med resten av squashen, og med parmesanen hvis den ikke allerede er revet.
Pakk squashen inn i Tupperware Microfiber Towel og vri hardt for å presse ut mest mulig vann. Mål opp ca. 150 g avrent squash.
Ha squash og parmesan i en bolle med egg, brødsmuler, hvitløk, vårløk, salt og pepper og bland godt.
Form blandingen til kuler på ca. 1 ss og legg dem på silikonplaten. Stek i 15 minutter, til de er gyllenbrune.