DE
English
Français
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Mini-Pizzen mit Kartoffelnudel-Boden
Statt Teig übernimmt hier spiralisierte Kartoffel die Rolle des Bodens: kurz in der Pfanne angebraten, dann flach gedrückt und knusprig gebacken. Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum machen daraus eine leichtere Version der Margherita-Pizza.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Die Kartoffeln mit dem Tupperware Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten und in einer geölten Pfanne mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver kurz anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind; in eine Schüssel geben.
Das Ei unter die Kartoffelnudeln rühren.
Die Masse zweiteilen und jede Portion zu einem runden Boden auf der Tupperware Silikon-Backmatte drücken; 15 Minuten backen, bis fest.
Mit Tomatensauce und Mozzarella belegen und weitere 5 Minuten backen.
Mit Basilikumblättern und Parmesan bestreuen und sofort servieren.
