
Lasagne med karamellisert løk og squash
Her erstatter lange skiver av grønn og gul squash lasagneplatene, lagt lagvis med søt karamellisert løk, tomatsaus og smeltende vegansk ost. Mandolinjernet skjærer squashen i jevne strimler, og Ultra Pro lasagneform både steker og serverer retten.
- Total tid
- 50 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 5 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 190 °C.
Still inn Tupperware Mandoline med den runde knappen på 4 og den trekantede knappen låst, og skjær squashen på langs.
Legg ut skivene, dryss over salt og la dem stå i 2 til 3 minutter så vannet trekkes ut, og tørk dem med kjøkkenpapir.
Fordel noen skjeer pastasaus i bunnen av Tupperware Ultra Pro lasagneform 3,3 l. Bygg lag med squashskiver, saus, karamellisert løk og ost, spar litt saus og ost, og avslutt med et lag squash. Krydre toppen med løk- og hvitløkspulver, og dekk med resten av sausen og osten.
Stek uten lokk i 20 minutter. La lasagnen sette seg i noen minutter før servering.







