Lasanha de curgete e cebola caramelizada

Preparação passo a passo

1. Pré-aqueça o forno a 190 °C.

2. Regule a Tupperware Mandoline com o botão redondo na posição 4 e o botão triangular travado, e corte as curgetes e a abóbora amarela no sentido do comprimento.

3. Espalhe as fatias, polvilhe-as com sal e deixe 2 a 3 minutos para libertarem a água; depois seque-as com papel de cozinha.

4. Espalhe algumas colheradas de molho no fundo do tabuleiro de lasanha Tupperware Ultra Pro 3,3 l. Faça camadas de fatias de legumes, molho, cebola caramelizada e queijo, reservando um pouco de molho e de queijo, e termine com uma camada de legumes. Tempere a superfície com cebola e alho em pó e cubra com o molho e o queijo reservados.

5. Leve ao forno destapado 20 minutos. Deixe assentar alguns minutos antes de servir.

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