
Lasagne med karamelliserede løg og squash
Her erstatter lange bånd af squash og gul squash lasagnepladerne, lagt i lag med søde karamelliserede løg, tomatsauce og smeltende vegansk ost. Mandolinjernet skærer squashen i jævne strimler, og Ultra Pro lasagnefad både bager og serverer retten.
- Samlet tid
- 50 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 20 min
- Hviletid
- 5 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 190 °C.
Indstil Tupperware Mandoline med den runde knap på 4 og den trekantede knap låst, og skær squash og gul squash på langs.
Læg skiverne ud, drys dem med salt, og lad dem stå i 2 til 3 minutter, så vandet trækkes ud, og dup dem tørre.
Fordel et par skefulde pastasauce i bunden af Tupperware Ultra Pro lasagnefad 3,3 l. Byg lag af squashskiver, sauce, karamelliserede løg og ost, gem lidt sauce og ost, og slut med et lag squash. Krydr toppen med løg- og hvidløgspulver, og dæk med den gemte sauce og ost.
Bag uden låg i 20 minutter. Lad lasagnen sætte sig i et par minutter før servering.







