
Affogato z cold brew i słonym karmelem
Affogato z kawą cold brew zamiast gorącego espresso, dzięki czemu lody powoli rozpływają się w kawie. Cold Brew Carafe parzy koncentrat przez noc w lodówce, a All-in-One Shaker łączy go ze słonym karmelem i cynamonem.
- Czas całkowity
- 490 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 0 min
- Odpoczynek
- 480 min
Składniki
Sposób przygotowania
Załóż metalowy filtr do Tupperware Cold Brew Carafe i wsyp kawę do drugiego znacznika, przeznaczonego na koncentrat. Powoli wlewaj wodę, pozwalając jej wsiąknąć przed dolaniem kolejnej porcji, aż dojdzie do znacznika wody w miejscu, gdzie filtr łączy się z lejkiem.
Przykryj i wstaw do lodówki na 8 do 12 godzin, a następnie wyjmij filtr i wyrzuć fusy.
Wlej 90 ml koncentratu do All-in-One Shaker z syropem karmelowym i cynamonem, zamknij i mocno wstrząsaj do połączenia.
Nałóż lody do miseczki, zalej je wstrząśniętą kawą i od razu podawaj.







