Affogato de cold brew con caramelo salado

Elaboración

1. Coloca el filtro metálico en la Tupperware Cold Brew Carafe y añade café hasta la segunda línea de llenado, la del concentrado. Vierte el agua despacio, dejando que empape el café antes de añadir más, hasta llegar a la línea de agua donde el filtro se une con el embudo.

2. Tapa y refrigera de 8 a 12 horas; luego saca el filtro y desecha el café usado.

3. Vierte 90 ml del concentrado en el All-in-One Shaker con el jarabe de caramelo y la canela, ciérralo y agita con fuerza hasta mezclar.

4. Pon las bolas de helado en un bol, vierte encima el café agitado y sirve de inmediato.

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